Coppa

Notre coppa est une pièce d’échine de porc salée à sec, enrobée d’épices puis maturée quatre mois. C’est un produit prêt pour la consommation, qui se caractérise par ses saveurs fines agrémentées d’une légère touche de chili et de paprika.

Formats disponibles: tranché en paquet de 55g ou 500g et la pièce entière non tranchée (environ 1,2 kg).

30% de protéines de viande

Porc du Québec

Transformé au Québec

Authentique

Fabrication Artisanale

Ingrédients : Porc, Sel, Nitrite de sodium, Érythorbate de sodium, Épices

Aliments du Québec

Produit réfrigéré

Prêt-à-manger